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ケールが入った青汁の全て。どんな効果があるの?

ケールが入った青汁はドラッグストアでも通販でもよくみかけると思います。

それほどケールは青汁の原材料として欠かせないものと言ってもいいでしょう。

そこで今回はケールがどんな効果をもたらすのか、そしてその味などについてご紹介していきたいと思います。

■ケールに含まれている成分は?効果も見ながら考えよう。

まず気になるのがケールに入っている成分だと思います。実際に青汁を飲んでいる方は何かしらの理由があって飲んでいるでしょう。

例えばダイエットだったり、健康のためであったりと様々です。まずは成分からご紹介します。

●ケールに含まれている成分でダイエット効果!?

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主に食物繊維が豊富に含まれています。ダイエットに欠かせない成分としてこの食物繊維は私たちの身体にすごい働きをしてくれます。

  1. 脂肪分の排出
  2. 便通の改善

体の中にある余計なものを体の外へ出す働きは、溜まっている便も同じように考えられます。ですから、ダイエットの天敵でもある便秘に対して、薬を使わずに青汁で改善できるのであれば嬉しいですよね。

続いてビタミンB6も多く含んでいます。ビタミンB6はタンパク質の代謝をしてくれるので摂取したタンパク質を身体に取り込んでくれる役割があるのです。

ビタミンB6とタンパク質の関係性としてはタンパク質は一旦体内でアミノ酸に分解され、人間の体にとって使いやすいたんぱく質に再度合成され体内でエネルギーとして使われます。これをスムーズにするのがビタミンB6というわけですね。

ケールってダイエット効果もあり?成分から考える

●健康になる身体づくりもできる

ケールには上記でご紹介した栄養素だけではなくビタミンCも含んでいます。ビタミンの中でも特にメジャーですよね。

ビタミンCを摂取することによって免疫力の上昇・コラーゲンの生成・抗酸化作用などをもたらしてくれるんです。

そしてビタミンCだけではなくβ-カロテンも含まれています。どんな野菜に含まれているのかというとカボチャやニンジンなどの緑黄色野菜に含まれていることが多い栄養素です。

このβ―カロテンは体の中でビタミンAに変換され活性酸素を抑えたり、免疫力を高めたり、現在の研究ではがんの予防にも役立つと言われています。ケールに含まれているβ-カロテンの量はなんと驚く量。ニンジンの2倍も含まれているのです。これだけでもケールを摂る価値がありますね。
青汁に入ってるケールはどんな効果がある?栄養たっぷりって本当?

■やっぱり苦い…ケールの入った青汁を美味しく飲むには?

ケールは青汁の原材料の中でも苦み成分の強いものといってもいいでしょう。そこで子供から大人までおいしく飲めるように工夫したのがこちら!

手を加えてアレンジした青汁!

よく私も青汁で行うのが牛乳×青汁の組み合わせ。牛乳が苦手ではないのであれば、個人的にオススメしたい飲み方です。

牛乳独特のまろやかなのど越しがケールの特徴でもある苦味や臭みを抑えてくれ、まるで抹茶ミルクを飲んでいるような感覚になります。

さらに栄養の面からでもうれしいことが。

牛乳はカルシウムや良質なたんぱく質が含まれているため、骨の弱いお子さんにでもおいしくたくさん飲んでもらうことが可能です。

また変わった食べ方もあるんです。

「えっ?青汁を食べるの?」と思うかもしれませんが、卵と混ぜて卵焼きにすることができます。粉末の青汁でしたら意外といけるのがこの組み合わせです。

実際に行ってみると卵焼きの味が青汁よりも残るので、ほぼ普通の卵焼きとして食べることができます。

お弁当のおかずとして、野菜が足りないときに卵焼き×青汁を入れてみるのはいかがでしょうか。
ケールが苦すぎて飲めない!美味しい飲み方ってない?

●はちみつ青汁でケールをおいしく飲む

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どうしても美味しく飲んでほしい!それは消費者だけではなく作る側としても同じ気持ちです。そこで生まれたのがはちみつ青汁!

日本でも有数のハチミツメーカーであり、健康食品の中でもトップである山田養蜂場の蜂蜜を使っているのです。

青汁の飲みやすさを研究し続けて30年以上。そんなキューサイと、蜂蜜の組み合わせは全国で最も有名な山田養蜂場とのコラボレーション。美味しくないわけがないですよね。

また、はちみつには豊富なミネラルが含まれています。そのため、栄養バランスも考えられながら青汁を摂取することができるわけですね。

→参考サイト:公式ショッピングサイトキューサイ
ケールの味がしない?人気のはちみつ青汁の真価に迫る

ケールが含んだ青汁は飲み方次第でおいしく、豊富な栄養素を摂取できる!

苦味成分が強いといわれるケールですが、飲み方に一工夫するだけでこんなにも豊富な栄養素を摂ることが可能になるなんてすばらしいですよね。

元々豊富な栄養素を持っているケールですからぜひ多くの人に利用してもらいたいと思います。